Jeder wird mit LUMARA zum Hobbybäcker
Es ist kein Stürzen der Torten oder Einfetten nötig.
Warum backen mit LUMARA?
Bis zu 15% Backzeitverkürzung durch das besondere Backsystem
Kein Einfetten der Backformen
Kein Stürzen der Kuchen, sondern leichtes Auslösen
Formerhalt durch hochwertigen Federband Edelstahl
Über 100 Backformen für jeden Anlass
Mit unseren Backformen besteht die Möglichkeit den Kuchen zu backen, zu garnieren und fertigzustellen
Backringe und Backschnitten in größenverstellbaren Variationen
Backformen sind Spülmaschinen geeignet
Einmalige Anschaffungskosten, bei sorgfältiger Pflege und empfohlener Anwendung, der Backformen.
Familieneigene Produktion der Edelstahlformen in Deutschland
LUMARA exklusive und kombinierbare Produkte aus dem Bereich Back- und Haushaltswaren.
Kundennähe durch Back-Veranstaltungen und über Social Media (u.a. Youtube, Facebook)
Individuelle Beratung und Betreuung von LUMARA Fachberater*innen
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme.
Wir informieren dich sehr gerne persönlich über den Erwerb der LUMARA Produkte.
Unsere Produktkategorien
Backsystem
Lerne das Backen mit bodenlosen Formen, ohne den Einsatz einer Springform, mit Backfuß, Backgitter und Backfolie kennen.
Backformen
Wähle aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Backformen eine passende Form, für deinen Anlass (u.a. Hochzeit, Geburtstage), deinen Haushalt (klein bis groß) und in deinem bevorzugten Stil (eckig, rund, motiv).
Servieren und transportieren
Finde für unterschiedliche Kuchen, Torten, Klein- oder Brotgebäck das passende Produkt zum Servieren und Transportieren.
Zubehör
Erhalte und vergrößere deine Freude am Backen, durch den gezielten Einsatz von kleinen Zubereitungshelfer.
Lebensmittel
Einfache Zubereitung und Geschmacksvielfalt. Unsere Lebensmittel sind ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
LUMARA
Gastgeber*in werden!
Backkurs vereinbaren und noch
heute Gastgeber*in werden!
Ihr seid auf der Suche nach einem Backkurs im Freundes- und/oder Familienkreis oder habt Interesse an einem bereits geplanten Kurs teilzunehmen?. Dann seid ihr bei uns genau richtig! Informiert euch noch heute über ein LUMARA Event!
LUMARA
Fachberater*in werden!
Ihr strebt eine Beschäftigung als selbständige, freie Handelsvertreter*in im Nebenberuf an? Die Zubereitung von Kuchen, Torten, Hefe- oder Brotgebäck bereitet euch Freude?
Nicht lange warten und als Fachberater*in starten!
Freut euch auf eine Tätigkeit mit freier Zeiteinteilung, Zusatzeinkommen, kostenlose Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten zur Gruppen- oder Bezirksleitung.
Du möchtest keinen Trend verpassen !
Freue dich auf neue Kreationen.
1- bis 2-Mal in der Woche erwartet dich ein neues, mit liebe produziertes Video aus der Lumara Welt.
Nachfolgend eine Übersicht der letzten 12 LUMARA Videos. Die Komplette Sammlung findest du auf unserem Youtube-Kanal.
Schokoladentorte im Ring mit Zwilling
Wir sind soweit 😄und Sie????
Die Zeit rückt täglich näher
Apfel schälen leicht gemacht
Aprikosen Zwetschgen Schnitte
Aprikosentäschchen im Schnittenteiler
Wenn es schnell und einfach gehen soll
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Wir backen unheimlich gerne im Ring mit dem Zwilling. Das haben wir heute mal wieder gemacht um euch zu zeigen, was ihr mit euren Backformen alles machen könnt. Raus aus dem Schrank damit und nachbacken!
Viel Spaß beim nachbacken.
Der klassische Apfelkuchen darf im Herbst nie fehlen. Wir zeigen euch wie wir den Apfelkuchen backen.
Hier das Rezept:
Teig:
100g Butter
4 Eier
80 ml Kürbiskernöl
150g Zucker
2 TL Lumara Vanillin Zucker
1,5 EL Kakao
1 Tl Zimt
50 g Elco Blütenraspel Zartbitter
150g Mehl
1 TL Lumara Backpulver
100g Lumara Rührkuchenfein
100g Mandeln
1 Schuß Rum
40 ml Espresso
Rührkuchen herstellen.
4 Äpfel
im Multi Zerkleinerer zerkleinern.
Auf den Rührteig geben.
Streusel:
50 g Mandeln
100g Mehl
50g Zucker
10 g Elco Knusper Biene
120g Butter
Streusel herstellen und auf die Äpfel geben.
Bei 170°C ungefähr 45 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Passend zur Jahreszeit zeigen wir euch unsere beliebte Kürbiscremesuppe, hier kommt das Rezept:
Zutaten:
1 kleiner Hokkaido Kürbis
4 Kartoffeln groß
1 Paprika rot
1 Zwiebel
1 Dose Kokosmilch
3 EL Elco Gemüse Boullion
1 EL Lumara Steinsalz fein
Garnelen
Paprika und Zwiebel andünsten. Kartoffeln und Kürbis klein
schneiden. Gemüse weich kochen und Paprika und Zwiebel dazu-
geben.
Alles mixen und mit Salz und Elco Gemüse Boullion und 1 EL Curry
würzen.
1 Dose Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
Gerne kann das Curry auch gegen rote Curry Paste ausgetauscht
werden.
Garnelen anbraten und dazu servieren.
Wir wünschen viel Spaß beim kochen!
Wir zeigen euch eine kurze Inspiration zum Sterntalermodul im Schnittchen 3... wir lieben das Ergebnis!
Diese Jahreszeit schreit nach einer Johannisbeerschnitte!
Hier das Rezept:
Teig:
5 Eier
1 TL LUMARA-Vanillinzucker
180 g Zucker
250 ml Sahne
65 ml Eierlikör
375 g Mehl
2½ TL LUMARA-Backpulver
Belag:
375 g Johannisbeeren
etwas LUMARA-Fruchtquell
65 g Mandelblättchen
65 g Mandelstifte
100 g ELCO-.Knusperbiene
Eierlikörsahne:
400 ml Sahne
½ Btl. LUMARA-Kuchenzauber Neutral
60 g. Eierlikör
Eier mit Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren, Sahne und Eierlikör langsam unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz unterrühren.
Teig in die Backschnitt streichen.
Johannisbeeren darauf verteilen, etwas Fruchtquell darüber streuen.
Mandeln mit Knusperbiene vermengen und auf den Kuchen streuen.
Bei 180oC ca. 25-30 Minuten backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit Dekorpuder bestäuben.
Für die Eierlikörsahne die Sahne steif schlagen. Kuchenzauber mit Eierlikör anrühren und unter die Sahne heben.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Der Klassiker zu dieser Jahreszeit, unser Zwetschgendatschi🤩
Hier kommt das Rezept:
Hefeteig mit Brandteig-Mix:
500g Mehl
100g Lumara Brandteig – Mix
½ TL Lumara Zitronentraum
1 TL Lumara Vanillin-Zucker
75g Butter
200ml Milch
3 Eier
1 Pck Elco Trockenhefe
1P. Salz
etwas Rum
80g Zucker
Streusel:
150g Mehl
90g Zucker
120g Butter
0,25TL Zimt
20g Elco KnusperBiene
Belag:
ca. 1 kg Zwetschgen
Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Gut gehen lassen.
In die Backschnitte einarbeiten und mit Zwetschgen belegen.
Streusel im Multi Zerkleinerer zubereiten und über den Zwetschgen
verteilen.
Im Ofen ca. 30 Minuten bei 180° backen.
Viel Spaß beim Nachbacken!
