Jeder wird mit LUMARA zum Hobbybäcker

Mit den LUMARA Backformen besteht die Möglichkeit den Kuchen oder die Torte zu backen, zu garnieren und fertigzustellen.

Es ist kein Stürzen der Torten oder Einfetten nötig.

Warum backen mit LUMARA?

Bis zu 15% Backzeitverkürzung durch das besondere Backsystem

Kein Einfetten der Backformen

Kein Stürzen der Kuchen, sondern leichtes Auslösen

Formerhalt durch hochwertigen Federband Edelstahl

Über 100 Backformen für jeden Anlass

Mit unseren Backformen besteht die Möglichkeit den Kuchen zu backen, zu garnieren und fertigzustellen

Backringe und Backschnitten in größenverstellbaren Variationen

Backformen sind Spülmaschinen geeignet

Einmalige Anschaffungskosten, bei sorgfältiger Pflege und empfohlener Anwendung, der Backformen.

Familieneigene Produktion der Edelstahlformen in Deutschland

LUMARA exklusive und kombinierbare Produkte aus dem Bereich Back- und Haushaltswaren.

Kundennähe durch Back-Veranstaltungen und über Social Media (u.a. Youtube, Facebook)

Individuelle Beratung und Betreuung von LUMARA Fachberater*innen

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme.
Wir informieren dich sehr gerne persönlich über den Erwerb der LUMARA Produkte.

Lumara Produkte

Unsere Produktkategorien

Lumara Bckformen

Backsystem

Lerne das Backen mit bodenlosen Formen, ohne den Einsatz einer Springform, mit Backfuß, Backgitter und Backfolie kennen.

Backformen

Wähle aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Backformen eine passende Form, für deinen Anlass (u.a. Hochzeit, Geburtstage), deinen Haushalt (klein bis groß) und in deinem bevorzugten Stil (eckig, rund, motiv).

Backformen Lumara
Zubehör Lumara

Servieren und transportieren

Finde für unterschiedliche Kuchen, Torten, Klein- oder Brotgebäck das passende Produkt zum Servieren und Transportieren.

Zubehör

Erhalte und vergrößere deine Freude am Backen, durch den gezielten Einsatz von kleinen Zubereitungshelfer.

Lumara Zubehör
Lebensmittel Lumara

Lebensmittel

Einfache Zubereitung und Geschmacksvielfalt. Unsere Lebensmittel sind ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

LUMARA
Gastgeber*in werden!

Backkurs vereinbaren und noch
heute Gastgeber*in werden!

Ihr seid auf der Suche nach einem Backkurs im Freundes- und/oder Familienkreis oder habt Interesse an einem bereits geplanten Kurs teilzunehmen?.  Dann seid ihr bei uns genau richtig! Informiert euch noch heute über ein LUMARA Event!

Lumara Gastgeber werden

LUMARA
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Ihr strebt eine Beschäftigung als selbständige, freie Handelsvertreter*in im Nebenberuf an? Die Zubereitung von Kuchen, Torten, Hefe- oder Brotgebäck bereitet euch Freude?

Nicht lange warten und als Fachberater*in starten!
Freut euch auf eine Tätigkeit mit freier Zeiteinteilung, Zusatzeinkommen, kostenlose Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten zur Gruppen- oder Bezirksleitung.

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Freue dich auf neue Kreationen.

1- bis 2-Mal in der Woche erwartet dich ein neues, mit liebe produziertes Video aus der Lumara Welt.

Nachfolgend eine Übersicht der letzten 12 LUMARA Videos. Die Komplette Sammlung findest du auf unserem Youtube-Kanal.

Videovorschau-Bild-Lumara-Backformen
Wir lieben unser Kuppelset! Damit haben wir heute eine Kerze gebacken, die für jede Kommunion, Firmung und Konfirmation nachgebacken werden kann!
Wir sind so begeistert!🤩

Hier kommt das Rezept:

Biskuitrolle:
3 Eier
60 g Zucker
60 g Mehl
60 ml Wasser
60 g LUMARA-BiskuitFein 
1 TL Kakao mit etwas Wasser verrührt

Füllung für Biskuitrolle:
einige EL Marmelade nach Belieben

Biskuitteig 2:
4 Eier
80 g Zucker
80 g Mehl
80 ml Wasser
80 g LUMARA-BiskuitFein 

Füllung und Verzierung:
1.000 ml Sahne
4 Scheiben Ananas (von einer kleinen Dose)
50 ml Ananassaft
etwas LUMARA-Fruchtquell
½ Btl. LUMARA-Kuchenzauber Kokos-Joghurt

Zum Tränken:
Ananassaft mit Kokoslikör

Zusätzlich zum Verzieren:
LUMARA-Blumen Bouquet, Rosmarin
oder LUMARA-Goldperlen, Heidelbeeren 


Für die Biskuitrolle Eier, Zucker, Mehl, Wasser und BiskuitFein zusammen 8 Minuten aufschlagen. Zum Schluss den Kakao unterrühren und in die Backschnitte streichen. Bei 180oC ca. 10 - 14 Minuten backen. Noch heiß die Backschnitte vorsichtig lösen und mit der Backfolie aufrollen. Nach 10 Minuten wieder etwas entrollen, damit die Rolle nicht zu stark schwitzt. Dann mit Marmelade bestreichen, aufrollen und mit Hilfe des Tortenretters „spannen“.

Für den Biskuitteig 2 alle Zutaten zusammen ebenfalls 8 Minuten aufschlagen.  In die Flamme etwas Biskuitteig streichen und bei 180oC ca. 
15 - 20 Minuten backen. Den restlichen Teig in die Backschnitte streichen und bei 180oC ca. 
10 - 14 Minuten backen.

Den in der Flamme  gebackenen Boden einmal durchschneiden.

Vom Biskuit, in der Backschnitte gebacken, mit der Kastenkuchenform ein Stück abstechen.

Sahne aufschlagen. Etwas davon auf die kleine Folie vom Kuppel-Set mittel streichen. Zur Verzierung noch etwas Sahne aufheben.
Den größeren Biskuitboden auflegen.
Ananas mit Saft  pürieren und mit Fruchtquell andicken.
Kuchenzauber mit dem Ananasmus anrühren und unter die restliche Sahne heben. 
Creme auf den Boden streichen und in das Kuppel-Set mittel legen. Mit der Biskuitrolle und  Creme (etwas für die Flamme aufheben) füllen. Den Boden auflegen, kühl stellen und dann stürzen.

Flamme mit Creme füllen.

Flamme und Rolle zur Kerze zusammensetzen und nach Belieben verzieren.

Wir lieben unser Kuppelset! Damit haben wir heute eine Kerze gebacken, die für jede Kommunion, Firmung und Konfirmation nachgebacken werden kann!
Wir sind so begeistert!🤩

Hier kommt das Rezept:

Biskuitrolle:
3 Eier
60 g Zucker
60 g Mehl
60 ml Wasser
60 g LUMARA-BiskuitFein
1 TL Kakao mit etwas Wasser verrührt

Füllung für Biskuitrolle:
einige EL Marmelade nach Belieben

Biskuitteig 2:
4 Eier
80 g Zucker
80 g Mehl
80 ml Wasser
80 g LUMARA-BiskuitFein

Füllung und Verzierung:
1.000 ml Sahne
4 Scheiben Ananas (von einer kleinen Dose)
50 ml Ananassaft
etwas LUMARA-Fruchtquell
½ Btl. LUMARA-Kuchenzauber Kokos-Joghurt

Zum Tränken:
Ananassaft mit Kokoslikör

Zusätzlich zum Verzieren:
LUMARA-Blumen Bouquet, Rosmarin
oder LUMARA-Goldperlen, Heidelbeeren


Für die Biskuitrolle Eier, Zucker, Mehl, Wasser und BiskuitFein zusammen 8 Minuten aufschlagen. Zum Schluss den Kakao unterrühren und in die Backschnitte streichen. Bei 180oC ca. 10 - 14 Minuten backen. Noch heiß die Backschnitte vorsichtig lösen und mit der Backfolie aufrollen. Nach 10 Minuten wieder etwas entrollen, damit die Rolle nicht zu stark schwitzt. Dann mit Marmelade bestreichen, aufrollen und mit Hilfe des Tortenretters „spannen“.

Für den Biskuitteig 2 alle Zutaten zusammen ebenfalls 8 Minuten aufschlagen. In die Flamme etwas Biskuitteig streichen und bei 180oC ca.
15 - 20 Minuten backen. Den restlichen Teig in die Backschnitte streichen und bei 180oC ca.
10 - 14 Minuten backen.

Den in der Flamme gebackenen Boden einmal durchschneiden.

Vom Biskuit, in der Backschnitte gebacken, mit der Kastenkuchenform ein Stück abstechen.

Sahne aufschlagen. Etwas davon auf die kleine Folie vom Kuppel-Set mittel streichen. Zur Verzierung noch etwas Sahne aufheben.
Den größeren Biskuitboden auflegen.
Ananas mit Saft pürieren und mit Fruchtquell andicken.
Kuchenzauber mit dem Ananasmus anrühren und unter die restliche Sahne heben.
Creme auf den Boden streichen und in das Kuppel-Set mittel legen. Mit der Biskuitrolle und Creme (etwas für die Flamme aufheben) füllen. Den Boden auflegen, kühl stellen und dann stürzen.

Flamme mit Creme füllen.

Flamme und Rolle zur Kerze zusammensetzen und nach Belieben verzieren.

YouTube Video VVVaRmx0eEtwMG1ycHMzNGliMVB0U0R3Lld5VW1JRjJFcUVF

Ananas Kokos Rolle als Kerze

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Das Saarland und wir senden euch weihnachtliche Grüße und ein paar Inspirationen für euer nächstes winterliches Gebäck!🤩🎉🎄
Wir wünschen euch allen einen guten Rutsch in das neue Jahr - 2023!

EUER LUMARA Team

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Seid ihr Team Nachtisch? Für was würdet ihr euch entscheiden ein feines Panna Cotta oder ein leckeres Crème brûlée.

Habt ihr gewusst, dass LUMARA auch Lebensmittel im Programm hat? Nein? Dann testet diese doch beim nächsten Mal aus. 

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Das komplette LUMARA-TEAM wünscht euch allen wundervolle und erholsame Feiertage. 

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Weihnachten kann kommen. Welche Leckereien wird es bei euch zu Weihnachten geben?
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Diese Kleinteile machen sich nicht nur wunderbar auf dem Weihnachtstisch, auch als Leckerei zum täglichen Kaffee sind sie nicht wegzudenken. 

Bis zum 8ten Januar sind diese sogar noch im Angebot: 
https://lumara.de/backsystem-lumara-katalog/

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Wie einfach und schön eine Torte mit den Modulen von LUMARA zu verzieren sind. 

Freut euch, ab Januar ist das Baummodul alleine und im Set im Angebot. 

Schaut hier vorbei und bestellt vor: 
https://lumara.de/backsystem-lumara-katalog/
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